Η ζάχαρη μπορεί να θεωρείται βασικό προϊόν, όμως για την ευρωπαϊκή
Η ζάχαρη μπορεί να θεωρείται βασικό προϊόν, όμως για την ευρωπαϊκή αγροβιομηχανία εξελίσσεται σε πηγή έντονης ανησυχίας. Πίσω από τις βιτρίνες των σούπερ μάρκετ και τις σταθερές καταναλωτικές συνήθειες, ένας ολόκληρος παραγωγικός κλάδος εκπέμπει σήμα κινδύνου, σύμφωνα με το περιοδικό ESM. Οι παραγωγοί τεύτλων και οι βιομηχανίες ζάχαρης προειδοποιούν ότι, χωρίς άμεση πολιτική παρέμβαση, οι επιπτώσεις θα είναι μακροχρόνιες και δύσκολα αναστρέψιμες.
Ευρωπαϊκή ζάχαρη: Κατρακύλα τιμών και διεθνείς πιέσεις
Σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές ενώσεις του κλάδου, οι μέσες τιμές ζάχαρης στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχουν υποχωρήσει θεαματικά από τα τέλη του 2023, καταγράφοντας πτώση που αγγίζει το 40%.
Για τους ίδιους τους παραγωγούς, τα επίπεδα αυτά δεν καλύπτουν πλέον ούτε το κόστος, δημιουργώντας συνθήκες ασφυξίας σε όλη την αλυσίδα αξίας.
Σημαντικό ρόλο παίζει η παγκόσμια υπερπροσφορά, με χώρες όπως η Βραζιλία, η Ινδία και η Ταϊλάνδη να διοχετεύουν μεγάλες ποσότητες στη διεθνή αγορά. Το τοπίο επιβαρύνεται περαιτέρω από κερδοσκοπικές κινήσεις, που εντείνουν τη μεταβλητότητα και πιέζουν ακόμα περισσότερο τις ευρωπαϊκές τιμές.
Κλειστά εργοστάσια και λιγότερα χωράφια
Οι συνέπειες δεν άργησαν να φανούν. Μέσα στο 2025, πέντε εργοστάσια ζάχαρης ανακοίνωσαν τη διακοπή λειτουργίας τους, ενώ αρκετές μονάδες εξετάζουν το ίδιο ενδεχόμενο. Παράλληλα, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις ζαχαρότευτλων στην
Content Original Link:
Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
" target="_blank">Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
