Καθώς η Dubai chocolate έχει προκαλέσει φρενίτιδα, οι αμερικανικές
Καθώς η Dubai chocolate έχει προκαλέσει φρενίτιδα, οι αμερικανικές εταιρείες σπεύδουν να εκμεταλλευτούν το momentum και τη δημοφίλία της.
Κάποια brands , όπως η Shake Shack και η Crumbl έχουν δημιουργήσει τη δική τους εκδοχή, σε περιορισμένο αριθμό, ενώ άλλα έχουν φτιάξει τις δικές τους αντιγραφές, που πωλούνται στην Target, στην Costco, στην Amazon και τώρα τελευταία στο Trader Joe’s.
H «γέννηση» της Dubai chocolate
Η ιδέα για την Dubai chocolate ανήκει στη Σάρα Χαμούντα, ιδρύτριας και διευθύνουσας συμβούλου της Fix Dessert Chocolatier το 2021. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της, η Σάρα είχε καούρες. «Το μόνο που ήξερα ήταν ότι ήθελα να δημιουργήσω αυτή τη σοκολάτα που είναι ουσιαστικά ένα επιδόρπιο τυλιγμένο σε σοκολάτα, αλλά μοιάζει και το αισθάνεσαι σαν σοκολάτα», λέει η Χαμούντα στο CNBC.
Η αρχική σοκολάτα ήταν γεμιστή, ένα μείγμα κρέμας φιστικιού, κανταΐφιού και ταχίνι.
Τον Δεκέμβριο του 2023, οι μπάρες έγιναν viral στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
«Αντί να λαμβάνουμε μία παραγγελία κάθε εβδομάδα, αρχίσαμε να λαμβάνουμε 10, 15 παραγγελίες», εξηγεί η Σάρα. «Ήταν συναρπαστικό, αλλά ήταν επίσης ‘Θεέ μου, πώς γίνεται αυτό’».
Η Σάρα και ο σύντροφός της ξεκίνησαν την παραγωγή ένα χρόνο αργότερα, ενώ παράλληλα διατηρούσαν τις εταιρικές του
Content Original Link:
Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
" target="_blank">Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
