Η Ahold Delhaize Βελγίου κάνει ένα ακόμη βήμα προς
Η Ahold Delhaize Βελγίου κάνει ένα ακόμη βήμα προς τον στόχο της βιωσιμότητας, παρουσιάζοντας φέτος το φθινόπωρο μια νέα σειρά δικών της «υβριδικών» προϊόντων.
Η καινοτόμος αυτή κατηγορία τροφίμων συνδυάζει ζωικά και φυτικά συστατικά, μειώνοντας την περιεκτικότητα σε λιπαρά κατά 30%, χωρίς όμως να θυσιάζει τη γνώριμη γεύση, μας ενημερώνει το ευρωπαϊκό περιοδικό των σούπερ μάρκετ ESM.
Η αλυσίδα, που εδώ και χρόνια επενδύει σε πράσινες πρωτοβουλίες, επιχειρεί μέσα από αυτό το εγχείρημα να γεφυρώσει το χάσμα ανάμεσα στη συμβατική και τη φυτική διατροφή. Όπως επισημαίνει, στόχος δεν είναι να «επιβάλει» τη μετάβαση, αλλά να την κάνει πιο προσιτή και ευχάριστη.
Υβριδική γεύση για όλους από την Ahold Delhaize
Η νέα γκάμα θα περιλαμβάνει προϊόντα όπως υβριδικά φιλέτα κοτόπουλου, σαλάμι, αλλαντικά, μπιφτέκια, κιμάδες και λουκάνικα τύπου chipolata.
Στα νέα αυτά προϊόντα έχουν προστεθεί φυτικά συστατικά, όπως κολοκύθια και φασόλια βουτύρου, για μια πιο ελαφριά αλλά πλούσια σε πρωτεΐνη σύνθεση.
Οι συνταγές δοκιμάστηκαν εκτενώς από το ανεξάρτητο ερευνητικό ινστιτούτο Normec, το οποίο εξειδικεύεται στη δοκιμή και πιστοποίηση προϊόντων τροφίμων, διασφαλίζοντας την υψηλή ποιότητα και τη γευστική ικανοποίηση.
Για τους flexitarians
Όπως εξήγησε ο Jonathan Hertog, αντιπρόεδρος του τμήματος φρέσκων προϊόντων και προμηθειών της Delhaize Belgium, οι
Content Original Link:
Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
" target="_blank">Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
