Ο Τζέιμι Όλιβερ είναι μεταξύ μιας ομάδας διάσημων σεφ, αλλά και
Ο Τζέιμι Όλιβερ είναι μεταξύ μιας ομάδας διάσημων σεφ, αλλά και σούπερ μάρκετ, που ηγούνται μιας νέας εκστρατείας για τον διπλασιασμό της κατανάλωσης φασολιών στο Ηνωμένο Βασίλειο έως το 2028.
Υπάρχει μεγάλη πίεση για να συμπεριλάβουν οι άνθρωποι περισσότερα όσπρια στη διατροφή τους, καθώς είναι φιλικά προς το κλίμα και υγιεινά. Καθώς το Ηνωμένο Βασίλειο αντιμετωπίζει αυξανόμενες ασθένειες που σχετίζονται με την κακή διατροφή καθώς και με την αύξηση των τιμών των τροφίμων, οι ακτιβιστές υποστηρίζουν ότι είναι η κατάλληλη στιγμή να ξεκινήσει μια προσπάθεια να «ενσωματωθούν μερικά φασόλια» στα γεύματα του έθνους.
Ο Όλιβερ είπε στον Guardian: «Δεν είναι μυστικό ότι αγαπώ τα φασόλια. Δεν είναι μόνο νόστιμα και οικονομικά, αλλά είναι και φυτικά προϊόντα γεμάτα με φυτικές ίνες, αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ζουν ευτυχισμένα στο ντουλάπι σας για πολύ καιρό. Αν υπάρχει κάτι που θα έπρεπε να τρώμε περισσότερο, είναι τα φασόλια».
Τα σούπερ μάρκετ που υποστηρίζουν την εκστρατεία Bang in Some Beans περιλαμβάνουν τη Lidl, η οποία έχει δεσμευτεί να αυξήσει τον όγκο πωλήσεων για όλα τα προϊόντα φασολιών κατά 50% έως το 2028, την Sainsbury’s, η οποία στοχεύει στην αύξηση των πωλήσεων σε τόνους για φασόλια και
Content Original Link:
Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
" target="_blank">Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
