Οι αγαπημένες σοκολατένιες μάρκες Toffee Crisp και Blue Riband
Οι αγαπημένες σοκολατένιες μάρκες Toffee Crisp και Blue Riband δεν θα περιλαμβάνονται πλέον στην κατηγορία «σοκολάτα».
Η Nestlé προχώρησε σε αναπροσαρμογή των συνταγών τους, αντικαθιστώντας μέρος του κακάο με φυτικά λίπη, με στόχο την αντιμετώπιση των εκτοξευμένων τιμών του κακάο, αποκαλύπτει το The Grocer.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο οι αλλαγές της Nestle
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, για να χαρακτηριστεί ένα προϊόν ως σοκολάτα γάλακτος , πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 20% στερεά κακάο και 20% γάλακτος. Ωστόσο, οι πρόσφατες αλλαγές στις συνταγές των Toffee Crisp και Blue Riband μείωσαν την ποσότητα κακάο και αύξησαν τα φυτικά λίπη. Ως αποτέλεσμα, στις νέες συσκευασίες, η περιγραφή έχει αλλάξει σε «επικάλυψη με γεύση σοκολάτας» αντί για «γάλακτος σοκολάτα».
Στις νέες συσκευασίες, η περιγραφή έχει αλλάξει σε «επικάλυψη με γεύση σοκολάτας» αντί για «γάλακτος σοκολάτα»
Eκπρόσωπος της Nestlé είπε στο The Grocer: «Οι συνταγές για τα Toffee Crisp και Blue Riband ανανεώθηκαν πρόσφατα λόγω της εκτόξευσης των τιμών του κακάο. Οι αλλαγές έχουν δοκιμαστεί γευστικά και η ποιότητα παραμένει κορυφαία προτεραιότητα».
Ανατιμήσεις που αλλάζουν τη σοκολάτα
Η Nestlé δεν είναι η μόνη που προσαρμόζει τα προϊόντα της.
Ο παγκόσμιος δείκτης κακάο εκτοξεύτηκε κατά 200% πέρσι, φτάνοντας το ρεκόρ των
Content Original Link:
Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
" target="_blank">Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
