Τρόφιμα: Τα πάνω κάτω από τα φάρμακα αδυνατίσματος

Όσο οι καταναλωτές στρέφονται σε φάρμακα αδυνατίσματος τόσο περισσότερο παγκόσμιες εταιρείες με τρόφιμα και ποτά από την PepsiCo έως την Coca-Cola εστιάζουν σε μικρότερες λίστες συστατικών και μικρότερα μεγέθη συσκευασιών το 2026.

Οι εταιρείες που προηγουμένως κρατούσαν μια στάση αναμονής τώρα βλέπουν τα περίφημα GLP-1 φέρνουν τα πάνω κάτω στην αγορά.

Οι χρήστες των GLP-1 καταναλώνουν κατά μέσο όρο 40% λιγότερες θερμίδες, σύμφωνα με την ανάλυση της PwC

Τα τρόφιμα απέναντι στα φάρμακα αποτυπώματος

Είναι ενδεικτικό πως μέχρι στιγμής φέτος, πάνω από 60 εταιρείες εκτός του κλάδου της υγειονομικής περίθαλψης έχουν αναφέρει το ρόλο των φαρμακων για απώλεια βάρους ή GLP-1 στις τηλεδιασκέψεις κερδών τους, από μόλις 14 για την ίδια περίοδο πριν από ένα χρόνο και μόλις πέντε δύο χρόνια νωρίτερα, σύμφωνα με τα στοιχεία της LSEG.

Οι αλλαγές στη διατροφή που συνδέονται με τη χρήση φαρμάκων GLP-1 θα μπορούσαν να σημάνουν απώλεια έως και 12 δισεκατομμυρίων δολαρίων σε πωλήσεις σνακ κατά την επόμενη δεκαετία, σύμφωνα με εκτιμήσεις της EY-Parthenon.

Η υιοθέτηση φαρμάκων GLP-1, τα οποία καταστέλλουν την όρεξη και συνταγογραφούνται κυρίως για τον διαβήτη και την απώλεια βάρους, υπερδιπλασιάστηκε τους 12 μήνες έως τον Δεκέμβριο, με περίπου το 20% των νοικοκυριών των