Μπέρμπον: Μείωση ζήτησης, οι δασμοί δε βοηθούν – Τα αποστακτήρια επεκτείνονται

Σε πτώση βρίσκεται η ζήτηση για το αμερικανικό ουίσκι καθώς μεγάλα αποστακτήρια όπως η Heaven Hill Brands, μειώνουν τη φετινή παραγωγή μπέρμπον. Ωστόσο, ενώ το αμερικανικό αλκοολούχο ποτό αντιμετώπιζε μια ταραχώδη αγορά το 2025, η εταιρεία από το Κεντάκι κατασκεύασε ένα νέο αποστακτήριο αξίας 200 εκατομμυρίων δολαρίων στην καρδιά της «χώρας του μπέρμπον», αυξάνοντας τη παραγωγική της ικανότητα κατά 155.000 βαρέλια.

Οι δασμοί και ο πληθωρισμός έχουν οδηγήσει σε αύξηση του κόστους των πρώτων υλών και έχουν ανακόψει τη δυναμική ζήτηση στο εξωτερικό

Διάσημη για μάρκες όπως η Evan Williams και η Elijah Craig, η Heaven Hill αποτελεί παράδειγμα μιας βιομηχανίας που βρίσκεται σε αναταραχή, η οποία ταυτόχρονα αγωνίζεται και αναπτύσσεται. Οι τοπικές βαρελοποιίες «πνίγονται» σε συσσωρευμένα αποθέματα αχρησιμοποίητων βαρελιών, τα αποστακτήρια μειώνουν δραστικά την παραγωγή και ορισμένοι απολύουν εργαζομένους. Ωστόσο, οι τουρίστες εξακολουθούν να συρρέουν στις ξεναγήσεις στους τόπους παραγωγής μπέρμπον και οι παραγωγοί ουίσκι έχουν προγραμματίσει επενδύσεις τουλάχιστον 1,45 δισεκατομμυρίων δολαρίων σε έργα επέκτασης από τώρα έως το 2030, σύμφωνα με έρευνα υπό την ηγεσία του Michael Clark, οικονομολόγου του Πανεπιστημίου του Κεντάκι.