H Kraft Heinz, η ιστορική εταιρεία πίσω από το
H Kraft Heinz, η ιστορική εταιρεία πίσω από το Heinz ketchup και τα Kraft μακαρόνια, προσπαθεί να προσαρμοστεί σε μια νέα εποχή όπου οι καταναλωτές και η πολιτεία γυρνούν την πλάτη στα επεξεργασμένα τρόφιμα, σύμφωνα με ρεπορτάζ του Reuters.
Όπως έγινε γνωστό αυτό το μήνα, η εταιρεία πρόκειται να χωριστεί σε δύο ανεξάρτητες εταιρείες, η μία αφιερωμένη στις σάλτσες και τα καρυκεύματα και η δεύτερη στα τρόφιμα ευρείας κατανάλωσης.
Η καθυστερημένη αφύπνιση της Kraft Heinz
Η απόφαση, όμως, ερμηνεύεται από αναλυτές και πρώην στελέχη ως μια καθυστερημένη παραδοχή πως ο κολοσσός των επεξεργασμένων προϊόντων έχασε την επαφή του με τις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες, αναφέρει το Reuters σε σχετικό θέμα του.
Τα τελευταία χρόνια, οι Αμερικανοί στρέφονται μαζικά προς τα «καθαρά», φυσικά και λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα – μια τάση που πλέον ενισχύεται θεσμικά μέσα από το κίνημα “Make America Healthy Again” (MAHA), που προωθεί ο υπουργός Υγείας των ΗΠΑ Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ.
Ο νέος εχθρός των επεξεργασμένων προϊόντων
Το MAHA, μια κυβερνητική πρωτοβουλία που έχει βρει απήχηση σε πολιτείες όπως η Καλιφόρνια, επιδιώκει τον επαναπροσδιορισμό των «υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων» και τη ρύθμιση των χημικών προσθέτων στις συσκευασμένες τροφές.
Αναλυτές προειδοποιούν ότι η εξέλιξη αυτή θα πλήξει κυρίως εταιρείες όπως
Content Original Link:
Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
" target="_blank">Read Full article form Original Source OIKONOMIKOS TAXYDROMOS
